徐霞客对菌菇野菜也抱有浓厚兴趣，当“万里遐征”之途进入广西、云贵等地后，他简直如同抵达美食天堂。图为产自我国西南地区的几种菌菇野菜：1.黑皮菌；2.裂褶菌（八担柴的一种）；3.翘麟香菇（也被认为是八担柴的一种）；4.折耳根（鱼腥草）

除了果蔬菌菇，徐霞客对云南果品也印象深刻。他在鸡足山游玩时，当地僧人招待他茶果，有做成蜜饯的本山参、外形像人一样的孩儿参、桂子、海棠子。还有喝茶食用的干果“松实”和“茶实”，据他说“茶实”大如芡实，里面有像榛子一般的白色果仁，入口清凉，“皆所未见者”。除上述罕见果品外，他还在集市上看到松子、胡桃、花椒、小栗子，总之是除了没有龙眼、荔枝，其他什么都有。

鸡足山僧人招待他的本山参，很可能就是三七草（Gynurasegetum），是一种菊科多年生宿本草本，食用部分是肥大根部，也可用作药物；孩儿参又名太子参，大约是异叶假繁缕（Pseudostellariaheterophylla），据说有健脾补气的妙用。他吃到的桂子可不是人们想象中桂花飘香的木樨科植物种子，乃是樟科天竺桂（Cinnamomumjaponicum）果实，中医说它辛温，可以暖胃平肝，益肾散寒；茶实则是茶叶树（Camelliasinensis）的种子，因含有皂素通常不宜食用，而《游记》则表明至少明代大理地区僧人是常吃它的。

天竺桂，《金石昆虫草木状》插画，明，文俶，明万历时期刊本。天竺桂辛温，可以暖胃平肝，益肾散寒