文|罗曾
继巴奴天价土豆后，西贝“莜面蒸饺3只29元”再度引发市场争议，不少网友吐槽“太贵”。
日前，针对该事件，西贝莜面村发布了官方回应声明，称公司内部对此事件高度重视，并借此机会认真审视自身的定价规则，会认真对待顾客此次提出的每一个意见与建议。
事实上，因高定价而滋生的负面评价在西贝餐饮集团的发展过程中并非首次出现。对此，西贝曾回应表示，西贝的定价机制并非基于价格，而是基于价值。西贝的贵是对高价值的追求，西贝对“贵”的最大品牌承诺是：闭着眼睛点道道都好吃，不好吃不要钱。敢于退菜、敢于硬碰硬的承诺“好吃”，是西贝的底气，也倒逼西贝不断做得更好、更强。
基于此，西贝在上述声明中，再次强调了这一承诺，并表示2024年会拿出3000万用于践行退菜承诺，言出必行。
业内人士指出，对于餐饮企业来说，价格并不是决定消费者选择的全部因素，消费者更注重的是餐饮企业的服务质量、卫生环境、食材新鲜度等等。因此，餐饮企业在高定价之外，应该注重提高自身的服务质量、卫生环境、食材新鲜度等，以吸引更多的消费者。
在“二元协同重塑产业—开启个人健康主体责任新时代”的背景下，中康团队作出了最新的九大产业趋势研判。
老四大名酒中，如今只有陕西西凤酒股份有限公司还没有进入二级市场。随着白酒在A股上市难度升高，外界对西凤酒的下一步计划颇感兴趣。
历时10个月，“江西猪王”正邦科技的破产重整，终于走出了最关键的一步。由双胞胎农业、中国信达等组成的联合体，共同出资43.4亿元，助力正邦科技涅槃重生。
文|李振兴8月31日，西藏水资源发布的业绩报告称，上半年总收入为人民币1.73亿元，相比2022上半年下降了5.9%。公司净利润从2019年开始下滑至今，最终还是出现了亏损。
8月31日，途家平台发布的数据显示，2023年暑期热门城市订量同比2019年翻番，平均间夜价格达423元。亲子游仍是暑期民宿预订的主力军，携家带口租别墅、参与有特色的民宿体验更受欢迎。与往年相比，今年暑期游客更偏好跨省出游，西北长线游迎来大爆发。
