例如,今年2月,淄博有关部门邀请拥有2000万粉丝的大V户外直播,演示“淄博烧烤的正确吃法”:将小饼对折后,在折痕处蘸取蘸料,再卷上小葱,撸下烤好的五花肉,获得了27万的点赞量,成了淄博火爆全网的起点。4月8日,专门打假美食份量的博主superB太在淄博的测评成了淄博烧烤的流量高潮。视频中,博主测评的10家摊位,没有一家店铺存在缺斤少两的情况,甚至有的店铺还“多送”,可以“免费尝”,这一视频发出后,人们纷纷夸赞淄博烧烤当地人的实在、好客。这时,烧烤便不再是单纯的烧烤,而是整个城市的热情。淄博烧烤走红出圈!
抖音平台,“淄博烧烤”在3、4月搜索指数暴增。(来源:DT财经)
此外,主流媒体的报道也发挥了重要作用。3月29日,央视主播康辉就在《主播说联播》中为淄博烧烤打Call;当天夜间,央视《晚间新闻》深度剖析这一热点现象推出《特色烧烤激发城市活力》专题报道。据淄博市广播电视台粗略统计,目前已有超160家媒体参与对淄博烧烤的传播报道,其中省级媒体占比超28%,央级媒体占比超23%。
康辉在《主播说联播》中为淄博烧烤打Call。
“村BA”最初的爆火,也源自去年的一则短视频。塑料凳、人字梯、密密麻麻的人群挥舞着手机为队伍摇旗呐喊欢唱村歌.......借由短视频,“村BA”将极具现场感、生活化、冲击感的乡村画面,展现给全国,“震惊”了网友。
媒体传播的大流量为各地旅游热度填一把旺火,促成人们对旅游出行的期盼。
差异化定位,找准城市“好淄味”
这些“网红城市”首先在年轻人群体之中走红。从围炉煮茶到军训式旅游,新媒体时代的年轻人追求仪式感,又乐于分享生活,个性十足的他们更不怕一场说走就走的旅行。
淄博准确地契合了Z世代年轻人追求仪式感、氛围感的心理,巧妙地找到了淄博烧烤与其他地方烧烤的差异,使“烤炉小饼加蘸料”三件套成为了淄博烧烤走红出圈!
淄博烧烤特有的文化名片。
复盘淄博烧烤走红始末,淄博烧烤为何一夜成名?一座山东小城,正在成为今年“五一”旅游的顶流。
2023-04-17 11:42:18复盘淄博烧烤走红始末淄博烧烤再次火爆出圈:全省的大学生都来了吗?如果有一个理由爱上淄博那一定是“淄博烧烤”没有什么事是一顿烧烤解决不了的如果有
2023-03-07 10:42:33淄博烧烤再次火爆出圈淄博烧烤专列火出圈:小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套可能连山东人自己都没有想到,接替“宇宙中心曹县”、揽下全网流量的“新晋顶流”居然是淄博烧烤。
2023-04-12 10:29:49淄博烧烤专列火出圈淄博烧烤“暴躁”小胖走红,网友:奖励一套试卷!最近,淄博一男孩拖着自己沉重的身体暴躁喊号送餐”30,50“,周围满眼笑意无一责备。
2023-04-26 13:23:28淄博烧烤“暴躁”小胖走红半月谈评淄博烧烤出圈:留住游客靠实实在在品质“淄博烧烤”用真诚给所有流量美食上了一课:吸引游客的可能是花式宣传,留住游客却要靠实实在在的品质。
2023-04-17 15:01:44半月谈评淄博烧烤出圈原标题:“淄博烧烤”热与冷:地方特色IP走红,带来游客也带来压力“一桌一炉一卷饼,小串小葱小蘸料”,“淄博烧烤”正在社交平台上卷起热潮、独领风骚。
2023-04-19 09:27:49淄博烧烤:走红带来游客也带来压力