这是当下这座鲁中小城最受欢迎的待客之道。
“淄博烧烤”的热潮,从大学生的“特种兵式旅游”开始刮起。
不少大学生热衷于挑战时间和体力极限,利用周末时间前往淄博,在高强度的活动安排中体验“特种兵式旅游”。
“大学生组团到淄博吃烧烤”的话题一度登上抖音同城榜热搜第一,搜索量高达500多万次。
就读于青岛农业大学的小天告诉记者,4月16日上午9点,他从青岛出发,中午12点抵达淄博,“下站台的时候好多人,打车都需要排队到20多号”。
赶上周末人流最多,烧烤摊排不上号,他便先去打卡景点。
下午2点多,在当地人的指引下,小天前往烧烤店排队。
“我们是下午2点半左右到的,先占一个桌子,然后去排号,排到了第10号。老板娘说烧烤师傅下午4点半上班,5点正式营业,先给前15个号上菜。5点半的时候,我们终于吃上了烧烤。”
“一天时间去吃淄博烧烤,真的比较赶,过得争分夺秒。”小天介绍,考虑到返程时间,他们在傍晚6点20分左右就匆匆结束烧烤体验,晚上9点就到了青岛站准备回学校。
家在山东济南的高明哲告诉记者,他的朋友近日也都从山东省内各地往淄博汇聚,因为“大家还是觉得淄博烧烤正宗”。
他还透露,配备独立小炉也是淄博烧烤为大家所爱的原因。
这种随时可以加热的方式,保障了烧烤的品质和香味。
淄博一家烧烤店,老板娘正在教外地游客淄博烧烤的特色吃法。
“淄博烧烤”爆红之后,当地烧烤店纷纷突破接客纪录。
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