图片来源 @视觉中国
文|鲸商,作者|萧杰
咖啡品牌越来越卷。
随着瑞幸、库迪咖啡的疯狂开店,十元以内就能喝到多种口味的咖啡。为了突破增长瓶颈,在很多县域"下沉"地带,都有了瑞幸和库迪的身影。
而星巴克和瑞幸已形成鼎立,库迪狂奔。其他咖啡品牌的生存空间被大量挤压。不少转型做咖啡的创业者,赔了几十万。
纵观咖啡行业,除了星巴克、瑞幸、库迪等有经验的玩家,还有Manner、Seesaw等专业玩家;李宁、邮局咖啡、中石化易捷等跨界选手;喜茶、奈雪的茶、CoCo等新茶饮品牌。
行业内波谲云诡的形势,新老玩家竭力苦战的现状,让咖啡格局,似乎有些新变局。
瑞幸、星巴克的两强"对垒"
星巴克与瑞幸在一二线城市,已缠斗多年。
瑞幸经历了之前的财务造假后,再次迎来了快速增长。5月8日,瑞幸咖啡Q1财报显示,其总净营收为44.37亿元,同比增长84.5%;净利润为5.648亿元,去年同期净利润1980万元;不按美国通用会计准则(Non-GAAP),净利润为6.169亿元,去年同期净利润为9910万元。
瑞幸净收入增长,主要是由销售产品数量的增加、运营门店的增加以及每月交易客户数量的增加所致。瑞幸 CFO 安静也在电话会议中解释称,一季度的成绩,得益于疫情限制的解除和经济的逐步复苏,以及债务重组的顺利完成和海外投资者诉讼和解的接近完成。
在门店数量上,瑞幸门店数量达到9351家,远远超过星巴克中国的6200家。瑞幸 CEO 郭谨一还表示,今年上半年,瑞幸咖啡的门店总数将突破 1 万家,有望先星巴克一步,加入 " 万店俱乐部 "。
瑞幸之所以加速开店,是想提升份额与品牌曝光。在经济效益层面,门店规模及覆盖率,会影响订单量及盈利能力,增加门店数量可以扩大销售额,但需降低成本,瑞幸才能提高经营利润率。
凡事有利必有弊。通常品牌快速开新店的时候,新用户未必会高频消费,但客流可能会被分流,通常单店月均交易数也会有所下滑。不过从瑞幸Q1的数据来看,其单店销售增长率还能迅速提升,没有受到新店开张的影响。这意味着新店对老店的分流影响较弱,还对原本市占率不高的位置,进行了补充。这对瑞幸来说,是好事。
就在瑞幸跑马圈地的同时,星巴克也发布了2023财年第二财季(2023年1月2日—4月2日)财报。数据显示,截至第二财季末,净营收87.2亿美元,同比增长14.2%;净利润9.08亿美元,同比增长34.66%。
其中中国市场,在经历连续六个季度的下滑后,终于实现收入近8亿美元,较去年增长3%。上一季度,在星巴克全球同店销售额增长5%的情况下,中国区业绩惨淡——营收6.22亿美元,同比下跌31%;同店销售额和交易量,均下降近三成。
而本季度的增长,为星巴克中国市场业务持续拓展带来了信心。星巴克CFO雷切尔·鲁格里表示,中国业务第二季度业绩恢复速度超过预期,标志着中国市场迎来重大转折。
从营收规模来看,瑞幸与星巴克中国还有较大差距。而从门店数量来看,星巴克则已被瑞幸超越。
7月20日消息, Counterpoint Research今日发的数据报告显示,尽管全球智能手机市场连续八季度下滑,但高端市场却逆势增长,且韧性十足,高端手机赢得有史以来最高的第二季度市场份额。
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