除了将领的出身成分有很大的不同之外，湘、淮两军幕府成员的规模素质结构也有巨大的差异。曾国藩的湘军幕府有晚清人才渊蔽的美誉，网罗了当时各方面的专门人才，不仅有与湘军的实际军务有关的刑名、钱粮、盐法、河工等类的实用型人才，而且还有大批名儒硕士、学者专家等等，当时全国经济文化最发达的长江中下游各省之著名学者，几乎被曾国藩网罗殆尽，很多人后来都成为晚清社会各方面很有影响的人物。

而李鸿章的淮军幕府无论从其规模和网罗的人才来看，都远不及湘军幕府，李鸿章较注重罗致实际型的人才。因此淮军幕府多精明练达之士，而绝少道学先生。正因如此，淮军幕府中的人物在晚清社会中所产生的影响远不如湘军幕府人物。

装备与训练的差异

任何事物都有两面性，湘军在上述两个方面强于淮军的同时，也存在弱于淮军的方面。

湘军将领，包括曾国藩在内，多是受传统教育熏陶的儒士，一般来说，在政治思想方面较倾向于保守，对于西洋的东西接受较慢。最鲜明的例子就是对西洋武器在某种程度上的保留。湘军使用洋枪洋炮的情况虽也有，但为数较少。湘军与太平军作战时，大多的场景还是残酷的面对面的厮杀，这就使湘军在战斗中的伤亡极大。

当时曾国荃打算订购一批洋枪，曾国藩对曾国荃说：“洋人厉害并不是因为武器好，而是纪律严明、队伍整齐”，甚至认为“我军仍当以抬鸟刀矛及劈山炮为根本。譬之子弟于经书八股之外兼工诗赋杂艺则佳。若借杂艺以抛弃经书八股，则浮矣”。