崇俭戒奢，是中华民族的传统美德，是培育和践行社会主义核心价值观的必然要求，是我国各宗教共同提倡和尊奉的道德准则。佛教里，“崇俭戒奢”作为一种优良传统，始终被重视和传承，历代祖师大德将它融入到弘法利生及日常生活修行当中，在持俭惜福中修一颗恭敬心、清净心、慈悲心和智慧的菩提心。

时任中国佛教协会理事及咨议委员，广东省佛教协会副会长、名誉会长，汕头市佛教协会副会长，潮州市佛教协会会长，潮州开元镇国禅寺方丈的慧原老和尚（1917——1996），一生爱国爱教，信仰坚定，戒行庄严，为人慈祥和蔼，温良谦让，勤恳无私，勤俭做事，节食养身，淡泊名利；佛学造诣深邃，通晓佛理，兼擅佛乐、国学、书法、诗词歌赋，其人格魅力及深厚学识无不感染着四众弟子，实为后学景行。

慧原老和尚在编写《潮州开元寺志》

所坐的椅子已有二十余年，多次维修，仍然使用

一、修持严谨，道心坚固

修行的人，环境愈是艰苦，道心愈是坚固。在那个特殊的年代里，慧原老和尚道心坚固，始终坚持“茹素、不舍戒、不蓄发”，诵经念佛不辍，无一刻放松懈怠。

1954年政府号召僧人自食其力，慧原老和尚因其学识渊博，被推荐担任开元寺酱油工场出纳。老和尚以身作则，身体力行，践行“一日不作，一日不食”的佛教优良传统，不但做好了自己本职工作，还跟着其他人一起劳动，于日常生活中以实际行动去影响身边的每一个人。老和尚认为，劳作是一种修行、一门功课，不仅在于生活的自给自足，还在于护念道心，也能享受劳动带来的喜悦自在。

宗教政策落实后，慧原老和尚更是以古稀之躯，挑复兴之担。节衣缩食，复原开元古刹，邀专家，求学者，访高僧，竭尽修旧如旧之要事，曾亲自参与殿阁佛像的设计与监工，事无巨细，样样操劳，一砖一瓦庄严道场。

二、克勤克俭，艰苦朴素

“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”不论是作为一名常住清众，还是后来荣膺方丈之职，慧原老和尚率先垂范，重于践行，把修行落实在日常行处、生活细节。据当年亲近老和尚的一位老居士回忆，有一次斋堂工作人员出外采购食材回来，老和尚看到其中一袋豆腐，便问道：“豆腐是在寺院附近豆腐铺买的吧？”工作人员惊讶道：“是啊！师父，您怎么知道？”“唉，这豆腐好是好，就是太贵了，以后啊，去农贸市场上采购吧，价格便宜些，且要购买豆腐的边角料，比较实惠。如今啊，我们虽然不用出外托钵乞食，而是接受十方信众的供养，衣食丰足，也不能过度于物质上的享受，要懂得节俭惜福，珍惜信施的所供养的每一分每一角，珍惜所拥有的一点点福报，切不可把它浪费了。”

衣食住行，样样都是修行。在平时的生活中，老和尚十分简朴，多年来总是穿着同一双罗汉鞋、同一件长褂，那一件长褂里头还满是补了又补的补丁。老居士还回忆说：“老和尚每天早上的洗脸水，只要足够把毛巾湿润就可以了，还把洗脸水留着白天用来洗手，洗完手才舍得冲厕所；就连小小的一条毛巾，老和尚都要剪成几份使用；隔夜冷饭冷菜都舍不得扔掉，信众劝他老人家不要吃隔夜饭菜，吃了对身体不好，反而被教育了一顿‘印光大师，吃了隔了三天的馒头，不也身体好好的？还有一回，印光大师跟一位居士吃饭时，居士吃完饭，碗里还剩二粒米饭，没想到被印光大师大声呵斥有多大福气可这样糟蹋米饭。而我们的隔夜饭得是多少粒米啊，煮熟了就可以吃，我们要惜福啊！’”