魏兴江介绍,厨房最大的开支是房租,目前是每年14万元。人多的时候,水电费每个月万八千元。大米一天至少消耗五六十斤,5升的食用油一天需要4到5桶,酱油一天4到6瓶,这些一天就需要四五百元。此外,塑料袋、筷子这种零碎的东西,每天也要花出去好几十元。
到4月10日前,厨房只剩下两天的物资,三名合伙人于是做出了关店的决定。
多方伸出援手
就在告别信贴出后不久,局面很快出现了改变,不少爱心人士送来物资甚至捐款。
魏兴江说,有人送来了100桶5L的食用油,有人送来了2000斤的大米,有人送来了很多的蔬菜,还有人直接送来了20万的现金,“还有一两百元的,没有来得及详细统计。现在的局面改善多了,可以说让我们起死回生了。我们真的很感谢所有的爱心人士,让我们能够坚持做下去,厨房暂时不关了。”
4月11日,郑州市金水区红十字会人道救助志愿者服务队队长连祥工介绍,作为红会的志愿者,他之前多次来过这家厨房,并进行了走访调研。根据调研,这家厨房成本开支大,艰难维持。
今年3月份,连祥工帮他们申请了一个网商银行“爱心小店”的援助项目。4月11日,该项目获批,这家厨房将会收到一笔9.8万元的专向资助款。
社区将给予帮助
“抗癌厨房”实际上已遇到多次经营困境。魏兴江说,起初他们还有到别的医院附近开分店的想法,后来发现医院附近房租都很高,这一家店已是艰难维持。这些年厨房会收到一些物资捐赠,不过没有长期稳定的捐助。
魏兴江的爱人以前也是癌症患者,后来抗癌成功。他了解癌症患者家属们需要什么,患者爱吃什么。魏兴江也愿意与这些家属聊天,分享自己家人及之前的患者抗癌成功的故事。
4月11日,“抗癌厨房”所属社区的工作人员介绍,厨房没有关停,仍在正常营业。社区工作人员还表示,一些爱心人士给该厨房捐款捐物,社区会帮忙沟通。同时将给予“抗癌厨房”政策引导和宣传对接等方面的帮助。
郑州抗癌厨房面临停业:抗癌共享厨房面临关门近日,河南郑州一抗癌共享厨房面临关门的消息引发网友关注。
2023-04-11 15:56:02郑州抗癌厨房面临停业郑州抗癌厨房将继续经营,捐款将按政府要求处理4月16日,“抗癌共享厨房”一位合伙人魏先生告诉南都记者,已有相关部门介入此事,此次捐款将按政府要求处理,会继续经营“共享厨房”。
2023-04-18 09:40:29郑州抗癌厨房将继续经营原标题:郑州抗癌共享厨房回应被指炒作:会逐笔公开善款去向,不会管外界怎么说4月13日,据点时新闻报道,近日,在河南郑州,5元/餐,油盐酱醋随便用
2023-04-14 11:19:41郑州抗癌共享厨房回应被指炒作原标题:郑州“抗癌厨房”坚持9年后再遇困境,爱心人士连夜捐款捐物,创办人表示“感觉焕发了新生”“……非常不舍,就像亲手带大的孩子一样,谁会愿意舍弃呢?”在坚持了9年后
2023-04-12 09:10:52网友向郑州抗癌厨房捐款20万河南“抗癌共享厨房”遭质疑:商业行为不要打着高尚的幌子?郑州的癌症共享厨房,最近因资金问题,快撑不住了。这是专为癌症患者提供做饭的地方。米面油气免费,炒菜5元,已经持续了9年。
2023-04-14 15:54:15共享抗癌厨房收入引质疑