猪肉价格回落至二级预警区间:猪肉价格走势怎样?
据国家发改委监测,11月7日-11日当周,36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅由超过40%收窄至30%-40%之间,猪肉价格回落至二级预警区间。当前生猪价格仍然处于较高水平,国家发改委将密切跟踪市场价格变动情况,建议养殖场保持正常生产经营节奏,防范市场价格波动风险。
猪肉未来价格走势怎样?
从生猪价格来看,加上本周已连续三周有所回落,猪肉价格回落至二级预警区间。
近期国内疫情仍然时有发生,令猪肉等生鲜品终端消费环比走弱较为明显,这与此前市场预期的11月份腌制腊肉旺季有所出入。此外由于疫情导致不少地区养殖户出现被动压栏情况,而猪价转弱后刺激养殖户积极出栏大猪,这可能进一步对猪价形成负反馈。猪肉价格回落至二级预警区间。
基本面上,年底压栏的育肥大概率要经历集中出栏,尤其是封锁解除后,屠宰企业陆续复工复产,阶段性供给环比10月可能将会出现明显增加,此外饲料价格随着大豆进口集中到港可能出现松动,育肥成本有望高位回落,而消费端,过去一段时间,由于疫情造成的消费损失已无法弥补,当前猪价已处在历史相对高位,边际消费逐步受到抑制,市场对旺季的整体消费前景缺乏坚定信心。
预计未来一段时间内,猪肉价格回落至二级预警区间,在供应方面,生猪出栏量继续增加,养殖单位无过多压栏动作,且在降价行情下,部分养殖户有一定恐慌出栏心态,生猪供应或较为充足。在需求方面,需求增长仍然缓慢,南方气温较高,腌腊仍未开展,整体屠宰量呈低位震荡态势。
总的来说,近期猪肉价格有所回落,此外,目前生猪产能、生猪存栏保持总体稳定,生猪生产处在合理水平,不支持猪肉价格大幅上涨。
据农业农村部监测,11月11日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为33.64元/公斤,比前一天下降1.5%;与上周五(11月4日)的35.14元/公斤相比,下降4.3%。本周的平均价格为34.36元/公斤,与上周的35.21元/公斤相比,下降2.4%。本周国内生猪价格以降为主。以下为部分农产品批发市场猪肉价格:
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