当前位置:频道首页 > 中华文史 > 正文

「烟云江湖」老北京秋天最好的吃食之一,炙子烤肉(3)

「烟云江湖」老北京秋天最好的吃食之一,炙子烤肉

左手烧饼、右手羊肉是绝佳搭配。

2008年,烤肉季和烤肉宛的烤肉制作技艺共同被评为国家级非物质文化遗产。今天,我们还可以从老照片中,感受炙子烤肉中的“非遗味儿”。

 

今日推荐

今日头条

加载中...

老照片