杏鲍菇怎么做好吃

首先将杏鲍菇洗净，撕成条，将撕好的杏鲍菇放入锅中，翻炒一下。

将杏鲍菇水分炒出来后盛出来，起锅烧油，油热后倒入葱，姜，蒜爆香，加入杏鲍菇，翻炒均匀。

大火翻炒一分钟，加入蚝油，生抽，白糖，翻炒均匀，加入红椒丝，盐，胡椒粉，翻炒均匀出锅装盘即可。

杏鲍菇的功效与作用是什么

杏鲍菇功效作用

杏鲍菇，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。...[详细]

扇贝肉怎么做好吃又简单

常吃扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育，活化脑细胞有极大的好处。缺锌的表现主要就是：厌食、食欲减退，甚至不想吃饭。严重的也有可能出现口腔溃疡，发展下去还会引起免疫力下降。所以多吃些贝类海鲜，是补锌的捷径之一。以下推荐辣炒扇贝，家常做法简单制作。

辣炒扇贝肉

主料：扇贝肉

辅料：红尖椒、酱油、葱、姜、蒜、料酒、蚝油、水<...[详细]

秋葵的功效与作用及营养

秋葵富含多种营养成分，具有降血糖、降血脂、利尿通便等多种功效和作用。

1.富含营养成分：秋葵富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种营养成分。

2.降血糖：秋葵中的多糖类物质能够延缓肠道内糖分的吸收，降低血糖水平。

3.降血脂：秋葵中的植物黄酮类物质能够降低胆固醇和三酰甘油的含量，有利于保护心血管健康。

4.利尿通便：秋葵中的膳食纤维...[详细]

茄子怎么做才好吃

【食材】

长茄子两个、螺丝椒四个、小西红柿十多个、生抽10克、蚝油5克、香醋5克、芝麻香油少许、盐少许、大蒜三瓣、生姜一小块、豆豉5克、熟芝麻少许

【制作步骤】

1、准备好原材料。

2、将茄子破开。

3、将辣椒拍一拍。

4、将茄子、辣椒和小西红柿放进烤盘，放入烤箱中层，上下火，200度，烤20分钟左右。

5、将烤好的茄...[详细]

饺子皮怎么和面劲道

【准备原料】面粉、盐、凉水

【制作过程】

1、制作饺子皮首先是面粉的选择，一般是选用饺子专用小麦粉，这种面粉口感劲道、麦香浓郁。

2、然后把面粉倒进大盆里，加少许盐，加盐是为了增加面粉的劲道，使饺子吃起来口感更好。

发面用温水，而饺子皮则要用凉水即可，一点点地加入凉水，搅拌成絮状。

常说软面饺子硬面汤，饺子皮的面要和得软一些，这样...[详细]