原标题：又便宜了！猪肉价格大降超40%！接下来会涨吗？
近期，各地气温陡降，生猪市场也即将进入传统的旺季。
目前，生猪的需求量如何，价格有何变化？
湖南长沙：猪肉消费回暖
猪价同比下跌超四成
在湖南省内最大的猪肉交易中心长沙市水渡河市场，工作人员告诉记者，有近3000家采购商在这里交易，最近每天白条猪的交易量在4000头左右。
湖南省长沙市水渡河市场商业负责人黄辉：从这几天的数据来看，我们大概每天(交易量)平均上涨了3%到5%。
记者了解到，近期受全国多地持续降温影响，猪肉销量有一定回暖。据批发市场内的商户介绍，立冬后的二十天会正式进入腌腊肉季，届时猪肉需求量会进一步增加。
湖南某生鲜配送有限公司负责人张敏：10月份到11月份(每天销量)是450头到600头。预计12月份到1月份(白条猪销量)会增长到一天800头到1000头。
据农业农村部对500个集贸市场的监测，截至11月第2周，生猪价格15.18元/公斤，比上个月同期的价格下降了0.73元/公斤，降幅为4.5%，同比下跌42.1%。
国家生猪产业技术体系产业经济岗位科学家王祖力：今年年初全国能繁母猪存栏量基本上处在近两年的高位水平，市场供应较为充足。同时，由于天气变冷，呼吸道、腹泻等动物疫病进入了高发期。部分养殖场户因为担心疫病风险，加快了出栏节奏，在一定程度上增加了市场的供应，导致猪价较为低迷。
湖南长沙：生猪屠宰量上涨
新鲜白条猪销量占比近8成
除了终端市场价格的变化之外，屠宰企业的屠宰量、冻品库存等指标也在一定程度上反映了生猪市场的行情，现在屠宰场里的情况又是如何呢？
草莓价格大跳水！几乎“腰斩”，什么情况？春节过后，各地的水果价格普遍有所回落。在浙江宁波，市场上草莓价格回落明显，下降幅度近四成。
2024-03-02 13:41:04降降降！草莓价格大跳水近期，国家统计局新闻发言人刘爱华在新闻发布会上解读了10月份的经济数据，其中特别指出，猪肉价格的大幅下降成为影响消费者价格指数（CPI）的主要原因。
2023-11-16 17:07:00猪肉价格下降成CPI下跌主要原因近期，猪肉价格的动态受到了市场和消费者的密切关注。根据农业农村部的最新数据，全国农产品批发市场猪肉平均价格目前为每公斤20.25元，相较于去年同期下降了40.1%。
2023-11-16 17:02:32专家预期猪肉价格后期有望企稳在当前的市场环境中，中国猪肉价格正经历着前所未有的低迷状态。根据商务部的最新监测数据，2023年第三周全国白条猪批发均价仅为20.02元/公斤，环比微幅上涨0.20%。
2023-12-26 15:49:19猪价跌入历史冰点男子无力偿还40余万元货款，被生意伙伴告上法庭。面对这一案件，法官展现出独特的智慧与灵活处理方式。他提议让被告到原告公司任职，以其工资抵偿欠款
2024-04-19 10:10:18男子欠40万猪肉款法院建议屠宰场上班
