食堂烤鱼生蛆高校被罚:处以10万元罚款
焦作师范高等专科学校7月3日因经营霉变生虫的食品案被焦作市山阳区市场监督管理局处以10万元罚款。
近日,一则在焦作师专食堂吃烤鱼时,发现烤鱼上有蠕动的小虫的视频引发关注。
焦作市山阳区市场监督管理局官方微博今年6月21日曾通报:经查,网传“焦作师专食堂烤鱼现蛆虫”情况属实。
涉事餐厅为焦作师范高等专科学校师苑餐厅6号档口“青春食代”。 食堂烤鱼生蛆高校被罚,调查组在对现场封存的部分食材检查中,发现有白色小虫。目前,已责令“青春食代”档口停业整改,并立案查处。
6月19日,有网友在社交平台发视频称,焦作师范高等专科学校(新校区)食堂的一条鱼里有很多蛆虫正在蠕动,此事引发网友热议。河南焦作市山阳区市监局21日发布通报称,经查,网传“焦作师专食堂烤鱼现蛆虫”情况属实,已责令档口停业整改,并立案查处。
面对屡屡出现的校园食品卫生安全问题,罚款、解聘只是对当下事件的惩罚措施,而不是问题的终结。
如何切实贯彻食品安全相关法律法规,将食品安全职责落实到后厨管理的各环节,保障师生用餐安全;有效防范与化解食品安全隐患,提升社会公信力,无疑是学校、餐饮企业不得不思考且日益精进的问题。 食堂烤鱼生蛆高校被罚!
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