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北海餐饮从业者曝“宰客”内幕:拉客回扣达50%

原标题:北海餐饮从业者曝“宰客”内幕:有商户用遥控秤,拉客回扣达50%

近日,有游客称自己在广西北海银滩被出租车司机带去一饭店用餐,点了4个菜,花了1500元。1月28日凌晨,广西北海市市场监督管理局通报称,经调查,该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。

截至1月28日,社交平台显示涉事店铺已暂停营业。潇湘晨报(报料微信:xxcbbaoliao)记者注意到,此前就有数名网友针对该店铺缺斤少两、出租车司机拿回扣等问题进行过评论。北海一名前餐饮从业者介绍,在银滩附近有商户会用遥控秤赚斤两,支付给司机的拉客回扣有时高达50%。当地海鲜批发商家和市民告诉记者,过年涨价系正常情况。

游客称“4个菜1500块”,北海通报:店家存在支付出租车司机回扣招揽客人等问题

据报道,当事女游客介绍,1月24日,她和同行游客被出租车司机拦住推荐,说可以去实惠的地方用餐,避开宰客厉害的美食街,并以不熟悉路、人太多等理由持续攀谈、强力引荐,最终说服该女游客并将她们一行人拉到了位于北海市银海区金海岸大道的涉事海鲜餐馆。

“下车前还再次确认了,指着问了司机,这家店会不会宰客,他说放心这家店不会,我们就真的放心了。”该女游客称,到店后由于不懂海鲜,便站在鱼缸前让店内工作人员给推荐。店员三下五除二就给称好了,并让她在点菜单上签字。

北海餐饮从业者曝“宰客”内幕:拉客回扣达50%

入厨单显示,女游客点的油螺辣炒、龙顶清蒸、马蹄、贵妃辣炒4个菜合计1573元,付款记录显示最终付了1500元。女游客称不了解海鲜的价格,以为4个菜就是这个价,但在民宿住下后和民宿老板交流,被告知油螺切片后明显不足量、菜品价格过高。

北海餐饮从业者曝“宰客”内幕:拉客回扣达50%

该游客的分享引发广泛关注。1月28日凌晨,广西北海市市场监督管理局通报了关于“4个菜1500块”的调查处理情况。通报称,经查,涉事店铺已取得《营业执照》《食品经营许可证》等合法资质,证件名称为“北海市银海区侨民海港海鲜加工城”。该店所用电子秤经检定合格,有效期至2024年1月12日,经现场对其电子秤进行计量测试,结果显示秤具符合相关规范要求。

通报还称,经与市内多家同档次餐厅进行价格比对,该店定价基本符合春节期间海鲜餐饮消费价格;经与北海海产品市场当日价格比对,该店四类海鲜产品经加工、烹饪后的价格在合理区间。针对消费者质疑四道海鲜烹饪后份量不足问题,经比对未发现有海鲜掉包、掺杂掺假等行为。

通报最后称,经调查,该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停业整顿、限期整改并立案处罚。店家表示将向消费者致歉并退款。对涉事出租车司机,相关部门已责令出租车公司对其进行约谈、罚款和限期停运处罚。

涉事店铺暂停营业,此前多名网友评论“被出租拉过去消费”

1月28日,潇湘晨报记者在社交平台搜索发现,涉事店铺“侨民海港海鲜加工城”目前已暂停营业。记者多次拨打该店铺经营者欧阳老板的电话,截至发稿电话未接通。

北海餐饮从业者曝“宰客”内幕:拉客回扣达50%

值得注意的是,此前在多个社交平台就有数名网友针对该店铺缺斤少两、出租车司机拿回扣等问题进行过评论。2021年4月,一位网友评论道:“跟大部分游客一样,刚来就被出租车司机拉过,表面跟你客客气气,谁知道就点了几个菜,结账时候发现竟然花了五百块。”2021年5月,一位网友评论道:“实锤司机跟店老板勾结,看到老板手机每桌客人都有写带客过来的司机车牌号码。”

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