原标题：宋朝就有咖啡拉花了？非遗“茶百戏”可太美了！
最近
一部热播剧让宋文化再受关注
剧中秀出的茶百戏
令无数网友惊呼：
“这难道不是咖啡拉花吗？”
其实，这是中国独一无二的点茶文化
近日，总台记者采访
福建省非遗茶百戏代表性传承人章志峰
揭秘爆火全网的茶百戏到底是什么
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什么是茶百戏？
茶百戏是一种以研膏茶为原料
用清水使茶汤幻变图案的技艺
又称分茶、水丹青
源于唐朝，到了宋朝发展到顶峰
成为文人之间推崇的一种文化活动
此后，这种清水画丹青的
古法技艺差点被世人遗忘
2017年，茶百戏
列入福建省非物质文化遗产
被更多人了解
△章志峰制作的“茶百戏”图
章志峰告诉总台记者
茶百戏的流程复杂繁多
不仅对制作人的画功有要求
还考验其点茶的基本功
从一块饼茶开始，要经过
炙茶↓
碾茶↓
候汤↓
