近日有媒体报道称水肌泉在玻尿酸饮用水的销售页面的问答中,告诉消费者玻尿酸经过消化会从大分子玻尿酸变成小分子玻尿酸,其实这种说法是不精准的。
根据清华大学药学院,联合首都医科大学基础医学院及北京协和医院临床营养科,共同发表了《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》中记载,玻尿酸(HA)的吸收需要肠道微生物降解才能实现。“肠道微生物中含有的HA酶将HA降解为不饱和2~6元糖,不饱和HA可以被结肠细胞吸收,通过血液循环运转至关节、皮肤等多个部位。”
糖科学领域国际顶级期刊《Carbohydrate Polymers》在2022年9月刊发的由江南大学食品科学与工程学院国家重点实验室等多人联合撰写的《透明质酸的吸收、代谢、功能及其与微生物联用的治疗前景》中,对益生菌促进口服玻尿酸吸收进行了更详细的论述。
其指出,部分益生菌可降解HA并产生有益物质,这些物质可调节肠道菌群并增加HA利用率,表明HA和益生菌具有潜在协同作用,可增强HA合成和代谢。而针对“口服外源性玻尿酸在体内快速降解、难以利用的问题”,论文也指出,由于HA吸收低且周转快,因此摄入HA在体内的效益有限,但益生菌可帮助合成营养物质并提高其生物利用度,因此HA和益生菌的组合可能是最大化HA的健康效益的有前途方法。
而针对口服玻尿酸吸收后在人体中利用问题,清华大学联合研究《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》中记载,同位素示踪法给药实验结果显示,“小鼠经口给予HA后,HA能够迅速经血液分布至各组织中,13个受检组织(包括眼球、脑、皮肤、睾丸、骨骼肌、脂肪、肝脏、脾脏、肾脏、肺、心脏、小肠、胃)均有不同程度的放射性分布。”也就是说,口服HA吸收后会广泛分布于人体各个器官中。
配图:经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展
《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》中还记载“连续经口摄入HA 30 d后,小鼠皮肤中游离HA含量显著升高,推测外源性HA经口给予后可能进入到皮肤HA的游离库中作为储备”证明了口服玻尿酸可以经吸收后被皮肤利用。而口服玻尿酸对皮肤健康作用的具体原理为“HA经口给予可以被肠道内的细菌降解为极低分子质量的HA寡糖(1~2 kDa),而后通过血液循环或淋巴循环迁移至皮肤。HA寡糖具有重要的生理学意义,能够同时作为刺激因子和原料增加皮肤成纤维细胞中HMW-HA的合成。HMW-HA通过促进成纤维细胞增殖以填充细胞间隙、增加皮肤细胞内HA总量来共同抑制皮肤的水分流失;可以减少紫外线诱导的表皮细胞凋亡,进而防止表皮厚度增加。LMW-HA具有更强的清除自由基和抗氧化活性,因此能够显著减少紫外照射对皮肤的氧化应激。在特定情况下,HA可以与氧自由基发生反应,通过HA的降解来清除过量的自由基。综上所述,LMW-HA和HMW-HA均可转移至皮肤,促进成纤维细胞增殖和HA再合成,最终实现改善皮肤状态、减缓皮肤衰老的功效。”
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