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  • 煮红枣粽子关火以后闷几分钟 2022-06-02 14:04:02

    一般情况下,普通的锅要煮40分钟左右,高压锅则需要20分钟左右。如果害怕粽子不熟,可以关火闷上几分钟再取出食用。粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可,如果米泡的时间比较短,就需要较长时间才能煮熟。...[详细]

  • 1粽子的材料有哪些

    粽子的材料有哪些?

    包粽子的材料主要有粽叶、糯米、馅料和棉线等。粽叶是制作粽子必不可少的材料之一,粽叶的品种繁多,一般多以芦苇叶、箬叶制成。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分,不仅能包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰。南方一般以箬叶为主,北方以芦苇叶为主。”

    粽子的做法和配料?

    加州葡萄干零脂肪,零胆固醇,用加州葡萄干代替糖类和糯米做成粽子,既美味又健康,快试...[详细]

  • 2咸粽子的馅料有哪些

    咸粽子的米怎样调味

    1.糯米浸泡

    首先准备一个容器,将糯米放入盆中,加入清水,浸泡5小时左右。天气炎热需要中途换水。

    2、腌制五花肉

    五花肉切块,放入容器中,加老抽两勺,生抽两勺,油一勺,糖半勺,盐半勺,加入洋葱和生姜,然后密封并放入冰箱。8个多小时。

    3、腌糯米

    把泡好的米饭沥干,加一勺生抽,两勺老抽,半勺糖,半勺盐。搅拌均匀,放入冰箱约5小时。...[详细]

  • 3甜粽子的馅料有哪些

    甜粽子的馅料有哪些

    潮汕甜咸粽子的馅、甜血糯栗子粽、东北甜粽子、红豆甜粽子、碱水甜粽子等。

    1、潮汕甜咸粽子的馅:含糯米、黑豆沙、猪肉、蛋黄、香菇、虾、南乳、花生等食材。

    2、甜血糯栗子粽:含有机糯米、饮用水、血糯米、栗子、白砂糖、花生、大豆、坚果等食材。

    3、东北甜粽子:含东北糯米、大枣、葡萄干、蜜枣等食材。

    4、红豆甜粽子:含红豆、花生、白砂糖、猪肉、火腿肉等食材。<...[详细]

  • 4甜粽子的材料有哪些

    甜粽子的材料有哪些

    甜粽子的材料有红豆、西米、红糖、蔗糖等。

    甜粽子的做法和配料

    粽子的种类多种多样,有甜的,有咸的,还有肉的蛋黄的。

    粽叶20张

    蜜枣200g

    糯米500g

    水300g

    1、首先糯米需提前泡一晚,泡到手碾碎即可。

    2、粽叶洗净泡水,入锅用盐水煮十五分钟。

    3、两片正面朝上粽叶交替排好。

    <...[详细]

  • 5粽子馅的做法和配料

    粽子馅的做法和配料?

    6月18号将是中国传统的端午节,也是吃粽子的最佳时刻,家家户户都会吃粽子,因为胡师傅是湖北人,每年到这个时候,就已经有很多人开始包粽子了,家家户户都会有包粽子和调馅料的人,今天我就请我大婶教大家5种粽子的馅料搭配和做法,希望能有大家喜欢吃的口味,大婶今年68岁,50岁就开始做粽子了,调粽子馅料非常专业,,值得我们学习。

    1.红豆粽子

    红豆粽子

    馅料搭配...[详细]

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