世衛組織專家4月30日在日內瓦表示，受候鳥活動的影響，正在美國家禽和奶牛中傳播的禽流感疫情有擴散至其他國家的風險。目前禽流感對公眾健康造成的風險較低，但需對此保持密切關注。

美國農業部日前確認，得克薩斯州、堪薩斯州、俄亥俄州等9個州的34家奶牛場的奶牛出現禽流感病毒傳播，得州一名奶牛場工人也感染了這種病毒。美國食品和藥物管理局還在本國的巴氏殺菌牛奶中發現禽流感病毒片段。專家認為，鑒於約20%的牛奶樣本中發現了病毒片段，“實際染疫奶牛可能比目前官方報告的還要多”。

對此美國農業部宣布加強對相關供應鏈的安全檢測，正在疫情波及的9個州收集零售牛肉末樣本做禽流感病毒檢測，檢查牛肉中是否存在禽流感病毒。